Print  Close Window

Menu

 

maandag, 30 november -0001
VOORGERECHTEN
    CHICKEN PAKORA ...  8,50 €
 

Gefrituurde fijn gekruide stukjes kippenvlees

   
    SCAMPI PAKORA ...  8,50 €
 

Gefrituurde fijn gekruide scampi's

   
    CHICKEN SAMOSA ...  7,50 €
 

Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met kip

   
    SEEKH KEBAB ...  8,50 €
 

Gehakt, gekruid met gember en komijn, gebakken in de tandooroven

   
    CHICKEN TIKKA ...  9,00 €
 

Gekruide kippenfilet gebakken in een tandoor oven

   
    GROENTEN PAKORA ...  8,50 €
 

Krokant geifrtuurde beignets met gevarieerde groentevulling

   
    GROENTEN SAMOSA ...  7,50 €
 

Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met een groentenmengeling

   
    AMRITSARI NAAN ...  7,00 €
 

Typische naanbrood uit Amritsari, een stad in Punjab, met aardappelen, gember en groenten

   
HOOFDGERECHTEN
VLEES

KIP 17.50 EUR                             LAM 18.50 EUR

    SHALIMAR  
 

Tomatensaus gekruid met saffraan, garam masala en verse koriander

   
    KORMA  
 

Zacht gekruid gerecht met room, geroosterde amandelen, pistachnoten en rozijnen

   
    KARAI  
 

Het meest populaire gerecht uit het noordwesten van Punjab. Klaargemaakt met tomaten, look en garam masala (Indische kruiden)

   
    GINGER  
 

Curry bereid op Noord-Indische wijze met verse gember

   
    TIKKA MASALA  
 

Vlees gebakken in een tandoor oven en geserveerd in yoghurtsaus met cashewnoten, room en metiblaadjes

   
    VINDALOO  
 

Pikante currysaus met tomaten, look, gember en rode peper

   
    ROGAN JOSH  
 

Currysaus met amandelen, saffraan en gember

   
    MADRAS  
 

Typisch gerecht uit de stad Madras. Klaargemaakt met ananas, droge koriander en madrascurry (Medium pikant)

   
    SAAG  
 

Vlees bereid in een saus van bladspinazie en metiblaadjes

   
    BHUNA  
 

Sterk gekruide bereiding. Een specialiteit uit de provincie Punjab

   
VIS

SCAMPI 19.50 EUR                             ZALM 19.50 EUR

    SHALIMAR  
 

Tomatensaus gekruid met saffraan, garam masala en verse koriander

   
    VINDALOO  
 

Pikante currysaus met tomaten, look, gember en rode peper

   
    MADRAS  
 

Typisch gerecht uit de stad Madras. Klaargemaakt met ananas, droge korander en madrascurry (Medium pikant)

   
    KORMA  
 

Zacht gekruid gerecht met room, geroosterde amandelen, pistachnoten en rozijnen

   
VEGETARISCH
    ALOO GOBI ...  14,00 €
 

Speciale bereiding van aardappelen en bloemkool, gegarneerd met groenten en koriander

   
    DAL MAKHANI ...  14,50 €
 

Klassiek Noord-Indische saus met linzen en klaargemaakt met boter, gember en look

   
    BAINGAN BHARTA ...  14,00 €
 

In de tandoor gegrilde aubergines, bereid in een curry van uien en tomaten

   
    CHANA MASALA ...  14,50 €
 

Currybereiding met kikkererwten, tomaten, gember en komijn

   
    DAL TARKA ...  12,90 €
 

Gekookte linzen met look, gember en groene peper

   
    ALOO MATAR ...  14,50 €
 

Een bereiding van aardappelen, erwtjes, tomaten en cashewnoten

   
TANDOORI

Gemarineerde gerechten in yoghurt, gember, rode peper, kruiden en gebakken in een kleioven.

    CHICKEN TIKKA TANDOORI ...  17,50 €
    LAM TIKKA TANDOORI ...  19,00 €
    SCAMPI TANDOORI ...  20,00 €
    TANDOORI MIX ...  21,50 €
BIRIYANI

Zeer gekende rijstgerechten met vlees, vis of groenten en gekruid met tomaten, gember, droge kruiden, look, yoghurt en abrikozen.

    KIP ...  15,50 €
    LAM BIRIYANI ...  16,00 €
    SCAMPI BIRIYANI ...  16,50 €
    GROENTEN BIRIYANI ...  14,50 €
    SHALIMAR BIRIYANI ...  17,50 €
EXTRA
    NAAN ...  3,00 €
 

Een versgebakken plat broodje gebakken aan de binnenzijde van de tandoor oven

   
    LOOK ...  3,50 €
 

Naanbrood bereid met look

   
    KAAS ...  4,00 €
 

Naanbrood met een laagje gesmolten kaas

   
    RAITA ...  2,50 €
 

Yoghurt met stukjes tomaat en komkommer vormen een verfrissend contrast met de pikante curry’s

   
NAGERECHTEN
    GULAB JAMAN ...  6,00 €
 

Warme zoete beignets in rietsuiker, geparfumeerd met kardemom

   
    MANGO KULFI ...  6,00 €
 

Huisgemaakte Indische mango ijs

   
    PISTACHE KULFI ...  6,00 €
 

Huisgemaakte Indische pistache ijs

   
    MANGO LASSI ...  6,00 €
 

Ijskoude yoghurtdrank met mango

   
FaLang translation system by Faboba